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大洲燕窩
大洲島又叫燕窩島，位于海南省萬(wàn)寧市東南部的海面上，有二島三峰，是海南沿海最大的島嶼。唐宋以來(lái)，一直成為航海的標(biāo)志。這里是我國(guó)唯一的金絲燕棲息地，大洲燕窩就產(chǎn)于此。大洲島是一個(gè)賞海觀景旅游勝地，此島分為北小嶺，南大嶺，中間有一長(zhǎng)500米的沙灘相連，周圍海域清澈，水下可看5至10米遠(yuǎn)，如果潛水的話，可以看到色彩斑斕的海底世界。燕窩島上峰巒疊嶂，島上懸崖石洞不下100處，有個(gè)叫“南羅”的石洞，高約200米，入口下寬上窄，石徑彎曲。海鳥金絲燕就在這陰暗狹窄的縫隙洞穴中成群造巢。
大洲燕窩人們習(xí)慣上稱為萬(wàn)州燕窩、萬(wàn)寧燕窩，色白透明，富有彈性，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。它既是宴席上的佳肴美食，又是治病補(bǔ)體的貴重藥材。據(jù)介紹，燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、無(wú)機(jī)鹽及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有養(yǎng)容顏、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變等功效，對(duì)病后虛弱大有補(bǔ)益。 因此，燕窩享有“東方珍品”和“稀世名藥”之盛譽(yù)。
大洲島的燕窩，從明末清初起，就作為“貢品”進(jìn)貢給皇帝享用。 萬(wàn)寧燕窩之所以名貴，一則是它有良好的滋補(bǔ)作用，二則是取之不易。萬(wàn)寧燕窩大多筑在陡峭的巖洞里，有些巖洞深入水中，要采集燕窩必須從水中潛入巖洞里，再攀援巖洞去尋找掏取，實(shí)為不易。
由于利欲的誘惑，漁民濫采偷采，金絲燕生息的環(huán)境常被人為破壞，金絲燕群逐漸減少。上世紀(jì)八十年代初期每年還能采燕窩近百個(gè)。到八十年末期降到十個(gè)八個(gè)。金絲燕在大洲島面臨絕種，據(jù)有關(guān)科研人員蹲點(diǎn)觀察，島上僅存十余只。為了恢復(fù)和保護(hù)金絲燕群數(shù)，政府?dāng)嗳徊扇〈胧?，?003年開始下文禁采燕窩，至今還未開禁。
大洲島最佳旅游時(shí)間：每年的11月至次年的9月是大洲島最好的旅游季節(jié)，氣候溫暖、干燥，尤其是11月到次年的7月份，成群的金絲燕飛到大洲島筑巢避冬。9月下旬至10月下旬份是海南臺(tái)風(fēng)和雷雨季節(jié)，風(fēng)浪有較時(shí)候大。
班車：省內(nèi)搭乘去往萬(wàn)寧的班車，到萬(wàn)寧汽車站下車后可轉(zhuǎn)乘縣城的三輪車前往萬(wàn)寧縣城萬(wàn)州路的人民公園門口，在人民公園門口前的路邊等萬(wàn)城-烏場(chǎng)的小巴，半小時(shí)經(jīng)過(guò)一趟，到烏場(chǎng)票價(jià)4元，上車后提醒下售票員坐到烏場(chǎng)港下車，這樣會(huì)讓你在距離烏場(chǎng)港最近的一個(gè)路口下車，下車后步行前往烏場(chǎng)港坐船去往大洲島。
